resep sederhana membuat sambel terong nikmat


Halo sobat kuliner masih urusan resep terong,kali ini admin akan bagikan membuat sambel terong yang pedas dan nikmat,bagaimana jika pagi admin akan bagikan resep sederhananya untuk sobat kuliner semuanya,tapi di sini bagi yang belum punya terong beli dulu ya,,tapi awas ya buk jangan masak terong yang itu,hehehe.langsung saja kita ke dapur mempersiapkan bahan yang harus di sediakan

bahan utama untuk membuat sambel terong sebagai berikut
  • terong secukupnya saja,terserah menggunakan terong apa saja
  • air matang secukupnya saja
  • 2 sendok makan kecap manis,terserah menggunakan merek apa
  • minyak goreng secukupny,serta wajannya persiapkan juga
bumbu halus,persiapkan bahan-bahan di bawah
  • 35 gram cabe rawit merah,atau bisa di tambahkan sesuai selera
  • 4 buah tomat merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  •  kencur secukupnya
  • garam1/2 sendok teh,atau jika kurang bisa di tambahkan
  • gula merah secukupnya ae
  • penyedap rasa juga secukupnya saja
sekarang ke langkah pembuatan terong sambel,ehh sambel terongnya,yuk baca ya bagi yang belum pernah membuatnya,ikuti langkah di bawah ini
  • bersihkan terong,belah menjadi dua bagian atau sesuai dengan selera sobat,kemudian dipotong-potong,setelah itu cuci terong ungu yang sudah dipotong-potong dengan air sampai bersih.
  • panaskan minyak lalu goreng terong sampai setengah matang tau sampai layu, lalu sobat angkat dan tiriskan tiriskan.
  • langkah selanjutnya siapkan wajan dan tambahkan minyak,lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum
  • masukkan terong goreng setengah matang tadi kedalam tumisan bumbu, aduk sampai tercampur rata.
  • ojo lali atau jangan lupa tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan penyedap rasa aduk sebentar dan biarkan sampai bumbu meresap dan matang.
  • wes mateng sobat kuliner,, siap disajikan
demikian membuat sambel terong matur suwun wes membaca artikel membuat sambel terong ala kuliner semoga bermanfaat.
Next PostNewer Post Previous PostOlder Post Home
Tulis komentar dan saran di bawah