Resep Ayam bali bumbu pedas enak


 Halo sobat kuliner,masih terkait pengolahan daging ayam,dan pengolahan daging berikut,ada kesamaan dengan artikel Cara membuat ayam pedas khas Malang tetapi berbeda dari rasa maupun tekstur yang di hasilkan dari pengolahan ayam bali pedas,yang akan saya sajikan berikut,jika sobat kuliner ingin mncoba resep dari saya,sobat bisa baca dan setelah itu bisa di praktekan sendiri di rumah,langsung saja,berikut persiapkan bahan untuk membuat ayam bali bumbu pedas sebagai berikut

Bahan dan bumbu utama sebagai berikut
  • Ayam 1 kg,potong sesuai selera,bersihkan,dan tiriskan
  • Gula pasir,gunakan 1/2 sendok makan
  • Daun salam,seperlunya saja,bersihkan dengan air,dan keringkan
  • Merica,bisa gunakan merica sudah jadi atau yang sudah halus,atau bisa menghaluskan sendiri,kita butuhkan sekitar 1 sendok teh
  • Garam dapur,secukupnya saja
  • Air bersih,seperlunya,berguna untuk merebus daging ayam
  • Bawang putih,6 siung
  • Bawang merah 8 butir
  • Terasi 1 sendok teh,bakar setelah itu sisihkan
  • Cabe merah ,secukupnya,jika suka pedas bisa gunakan 10 -15 biji
  • Tomat 2 buah saja
  • Minyak goreng,untuk menumis sesuai kebutuhan
 Sekarang kita akan lanjut membuat ayam bali bumbu pedas,sebagai berikut tahapannya
  • Haluskan bahan untuk bumbu,seperti bawang merah,bawang putih,tomat,cabe,setelah itu kita siapkan wajan atau panci penggorengan,masukkan minyak,dan setelah itu kita tumis bumbu halus yang barusan kita buat tadi,dan tambahkan daun salam,aduk-aduk,setelah harum,sisihkan dahulu
  • Untuk menghasilkan daging ayam yang empuk,sobat bisa dengan cara merebusnya terlebih dahulu,setelah agak matang angkat,dan tiriskan
  • Selanjutnya kita akan masukkan daging ayam ke dalam tumisan bumbu yang telah kita buat tadi,sambil kita aduk-aduk,serta tambahkan air seperlunya saja,dan aduk lagi,supaya bumbu meresap dengan daging.
  • Selanjutnya kita tambahkan Gula pasir,dan garam,serta merica,dan aduk lagi,dan kecilkan api,supaya bumbu bisa meresap,serta tidak gosong,setelah matang kita angkat,dan sajikan
 Selamat mencoba resep cara membuat Ayam bali yang pedas serta enak,jika sobat ada pertanyaan seputar artikel,silahkan jangan sungkan untuk bertanya,jika ada yang  ingin di tambahkan silahkan masukkan di komentar.

Next PostNewer Post Previous PostOlder Post Home
Tulis komentar dan saran di bawah