Resep kue basah kue ulang tahun rumahan


 Dalam satu tahun sekali pasti kita merayakan ulang tahun,dan terutama anak-anak kita merayakannya dengan kita menyediakan kue ulang tahun,dan biasanya kita mendapatkan kue tersebut dengan di beli,dan pada hari ini admin punya ide bagaimana jika kita buat sendiri di rumah,kue ultah,untuk putra putri kita sendiri,jika sobat kuliner resep kita mau,buat sendiri yuk persiapkan bahan yang harus kita sediakan sebagai berikut

Bahan utama yang harus kita persiapkan dalam membuat kue ultah sebagai berikut
  • Gula putih/atau gula pasir 150 gram
  • Terigu kita siapkan sekitar 120 gram
  • Margarin 100 gram saja
  • Telur ayam 5 butir 
  • Dark coklat 130 gram
  • Vanilla bubuk bisa persiapkan 2 bungkus(nanti kita gunakan seperlunya saja)
  • Baking powder dan Maizena kita butuh 1 sendok makan
  • Cake emulsifier 1 sendok makan (gunakan SP atau TBM)
  • Coklat bubuk sesuai kebutuhan saja
Bahan kedua kita persiapkan untuk toping kue ulang tahun sebagai berikut
  • Selai,cherry,Whipped cream,sesuaikan kebutuhan saja
Langkah selanjutnya kita akan memulai membuat kue ulang tahun sebagai berikut
  • Siapkan tempat/wadah/baskom,setelah itu kita akan masukkan telur, gula pasir, cake emulsifier, dan sebungkus vanilla,setelah itu kita aduk dengan menggunakan mixer,lakukan sampai bahan tercampur rata,dan berwarna putih,setelah itu sisihkan dahulu
  • Kita ambil tempat/wadah lain,kita akan ayak bahan tepung terigu,coklat bubuk,vanilla(kita gunakan 1 bungkus)baking powder, maizena,dan campur dengan tangan sampai bahan merata,setelah itu kita masukkan bahan tersebut ke dalam adonan yang telah kita buat menggunakan mixer tadi,
  • Kita ambil tempat lain lagi,kita akan masukkan bahan seperti,coklat(terlebih dahulu kita cairkan),margarin,aduk-aduk supaya merata dan sisihkan saja dahulu
  • Selanjutnya adonan coklat dan margarin yang telah kita buat tadi,dingin,tahap selanjutnya kita tuangkan adonan tersebut ke dalam adonan kue,(pada tahap nomor urut 2 pada keterangan di atas) dan aduk supaya bahan tercampur merata 
  • Setelah itu kita ambil loyang,dan olesi dengan margarin,dan masukkan adonan ke dalam pengkukus atau bisa gunakan oven,
    setelah itu kukus sampai matang,kira-kira sekitar 5 menitan
  • Selanjutnya jika sudah matang kita angkat dan siap kita hias(bisa menambahkan selai, cherry, whipped cream,lilin dls)
 Demikian sobat kuliner resep kita cara membuat kue tar/atau kue ulang tahun,jika ada pertanyaan seputar topik bisa layangkan via surel,atau pun bisa gunakan kolom komentar,selamat mencoba,dan salam kuliner nusantara
Next PostNewer Post Previous PostOlder Post Home
Tulis komentar dan saran di bawah